BluhmTV Februar 2022!
In der heutigen Spezial-Sendung von BluhmTV dreht sich alles um die Kennzeichnung von Lebensmitteln! Wie Sie diese sicher und effizient kennzeichnen können, zeigen wir anhand vieler Anwenderbeispiele.
Blogbeitrag von Stefan Leske, Marketingleiter, Bluhm Systeme
05. Sep 2023 - Bluhm stellt Weltneuheit unter den Etikettiersystemen vor
Überblick: Kennzeichnung in der Lebensmittel-Industrie
In unserer Spezial-Sendung erfahren Sie, wie die industrielle Kennzeichnung im Lebensmittel-Bereich eingesetzt werden kann. Denn bei der Kennzeichnung in der Nahrungsmittelindustrie müssen strenge Vorschriften beachtet werden. Nicht nur die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte, sondern auch die Unbedenklichkeit der Beschriftung muss stets gewährleistet sein. Darüber hinaus müssen die Kennzeichnungssysteme den hohen hygienischen Anforderungen und rauen Produktionsumgebungen standhalten können.
Interview: Aktuelle Herausforderungen im Bereich Lebensmittel-Kennzeichnung
Wir sprechen mit einem unserer Experten über die aktuellen Herausforderungen in der Lebensmittel-Kennzeichnung und deren logistische Abwicklung, u.a. über den Versand der gekennzeichneten Produkte. Auch hier kommt Kennzeichnung zum Einsatz, damit alles klappt.
Spezialfälle: staubige und tiefgekühlte Produktionsbedingungen
Wir schauen uns einige ausgewählte Kundenprojekte ein wenig näher an. Es geht darum, wie Kennzeichnungs-Aufgaben in der Lebensmittel-Branche umgesetzt werden, und welche Herausforderungen sehr spezielle Produktions-Bedingungen mit sich bringen.
